L'Emilia è nota in tutto il mondo per la sua produzione di salumi e formaggi. Il meglio di questa tradizione la potete assaggiare nei nostri antipasti. Prodotti scelti con cura tra le eccellenze della zona e proposti in piatti creativi e colorati.

La pasta fatta a mano prende forma di tortelli, cappelletti, pappardelle e quadrettini per accompagnarsi a sughi tramandati da generazioni. La lista dei primi piatti è completata dai nostri risotti, dal gusto delicato e inconfondibile.

Specialità stagionali come funghi, tartufi e mostarde impreziosiscono secondi piatti di grande sostanza e gusto. Faraona, coniglio, pecora, agnello, manzo e bolliti: una vertigine di gusto a base di carni scelte di altissima qualità.

Contorni stagionali, verdure fresche e di ottima qualità, cucinate in modo creativo e mai banale per stuzzicare il palato. Per raggiungere una completa esperienza sensoriale, chiedete consiglio al nostro sommelier.

Dolci speciali ed unici, tutti di produzione propria: crostate, trittico di cioccolati speziati, semifreddi al torrone, panne cotte, torte di nutella accompagnati da salse. Il modo migliore per finire un pasto che non dimenticherete.